45 минут - средние
Эта рыбка, намного вкуснее, чем просто посыпать тертым сыром, плюс красивее, так как такая заливка с яйцом равномерно подрумянивается и сыр не становится коркой. Получается достаточно сочная, нежная и сытная рыбка.
Ингредиенты
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Шаг 1
Рыбу нарезаем ломтиками.
Шаг 2
Рыбку выкладываем в форму и сбрызгиваем лимонным соком.
Шаг 3
Сыр натираем на терке.
Шаг 4
Яйца, солим, перчим и немного взбиваем.
Шаг 5
Добавляем сыр.
Шаг 6
Рыбку заливаем яичной массой.
Шаг 7
Выпекаем в духовке при 180 градусах около 30-40 минут, до румяной корочки. Я дополнительно, немного посыпала сыром.
Шаг 8
Остудить.
Шаг 9
Разрезать на кусочки, посыпать прованскими травами.
Шаг 10
Приятного аппетита!
Автор: Anyutka
Комментарии(0)